torsdag, november 18, 2010

RECEPT- Kyckling & Grönsakspaj

Detta måste du ha till en ganska stor pajform,
3 st kycklingfiléer
4 dl wookgrönsaker
3 ägg
3 dl mjölk
Riven ost
Tomat
Salt, peppar, currykrydda.

Såhär gör du,
1, Sätt på ugnen på 200 grader.
2, Skär kycklingfilen i tärningar och stek med olja, krydda med curry och evt annan krydda.
3, Stek wookgrönsaker och blanda sen i kycklingen när det börjar bli klart.
4, Häll i kyckling & grönsaksbladningen i en form med pajdegen ( 200 gr smör, 4 dl vetemjöl, 6 msk vatten "Stor form").
5, Blanda ägg och mjölk (vispa ) häll över blandningen över kycklingen & grönsakerna.
6. Lägg på riven ost och toppa med tomat.
7. Låt stå i ugnen ca 30 minuter då kanterna fått färg och äggstanningen tjocknat och osten smält. Servera med gräddfil och sallad eller valfri dressing.

Frågor?

FÄRDIG! 

Inga kommentarer: