Du behöver:
- Philadelphiaost
- 1 dl strösocker
- 1,5 dl florsocker
- 3 msk vaniljsocker
- 150 gram smält smör/margarin
- 1 paket digestivekex
- 3 dl vispgrädde
- Bjärnbärskräm (egentligen blåbärskräm men fanns inte så tog björnbär)
- Lite blåbär som garnering
Gör såhär:
- Smula digestivekexen och blanda i det smälta smöret och sockret och tryck ut i en glasform.
- Vispa grädden och vaniljsockret HÅRT
- Blanda philadelphiaosten och florsockret i en skål och blanda sedan i gräddblandningen.
- Häll över den blandningen över digestivebotten och höll björnbärskräm (alt. blåbärskräm) över, strö över blåbär som garnering och ställ i frys. Om det ska ätas dagen efter kan man ha det i kylskåpet, glöm ej sätta plast över.
Jag gjorde några små desertskålar med det som blev över.
Gjorde en stor rund form som jag fryste in.
Frågor?
1 kommentar:
Snygga skålar. ;)
Skicka en kommentar