För 2 personer
2 dl Cream Fraiche
En stor matsked majonäs
En halv rödlök
Kryddade med dill, torkad gräslök, svartpeppar och salt.
Satt i lite citronjuice också.
1 burk avrunnen tonfisk (I vatten eller olja spelar ingen roll)
En näve räkor eller efter eget tycke.
Blanda allt samman i en skål och låt stå i kylen så den hinner dra i sig lite.
Potatisen gjorde jag i micron, 15 minuter per potatis som jag hade gjort ren, torkat noga och pickat ca 15 hål runt hela. Salladen är en påse med italiensk salladsmix, fetaost, plommontomater, gurka och rädisor. Hade även lite chiabattabröd på sidan av.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar