Pajbotten:
3 dl vetemjöl
100 gram smör/margarin
3 msk vatten
lite salt
Fyllning:
3 stora kycklingfilér
Broccoli
Mozarellost (riven helst)
Äggstanning:
3 dl mjölk
3 ägg
kryddor: Svartpeppar, salt m.m
Knåda ihop till en deg, kavla eller tryck ut i en form och picka hål med en gaffel. Låt stå i kylen 30 minuter. Sätt på ugnen på 225 grader. Stek kycklingtärningarna med broccolin som är i mindre bitar (jag köpte fryst och delade), krydda valfritt. Förgrädda skalet i ugnen 10 min, häll i riven ost på skalet, sen kycklingblandningen och sen det sista rivna mozarella osten. Häll över äggstanningen som du vispat ihop och in i ugnen ca 20-30 minuter på 200 grader.
Inlägg
0 kommentarer:
Skicka en kommentar