Ingredienser:
3 ägg
2 dl Socker
2 dl Mjöl
2 tsk Bakpulver
1/2 dl mjölk eller grädde
Gör såhär:
- Sätt ugnen på 250 grader
- Vispa ägg och socker poröst "fluffigt"
- Tillsätt bakpulver, mjöl och mjölken/grädden
- Bred ut smeten på ett bakplåtspapper och sätt in i ugnen 5 minuter (håll koll för det går fort)
- Ta ett bakplåtspapper och strö ut socker på en bänk, sätt över kakan på sockrade pappret, pensla med vatten för att få loss pappret från botten.
- Smörj med sylt, jag använde hallonsylt, välj efter eget tycke. Snurra ihop den till en rulle och skär i bitar.
Nyss gjorda här hemma.
Dock vart det lite bränt så skrapade av lite, men smakade inge bränt iallafall.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar